Какая вытяжка на кухню с отводом в вентиляцию лучше: советы специалистов

Постоянная свежесть: вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию

После сложного выбора делать или не делать вытяжку на кухню, надо принять еще одно непростое решение — какую вытяжку делать. Неизменной популярностью пользуются вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию. Рассмотрим, что это такое, чем отличается от других видов и какие есть особенности у подобного типа техники.

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

Циркуляция и отвод: что это такое и почему важно?

В процессе приготовления пищи выделяется много пара, капелек жира, запахов, а стены, посуда и мебель покрываются налетом, который сложно удалить. Эту проблему решит вытяжка. Выделяют два основных типа этой техники:

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

  • рециркуляционная;
  • с отводом в вентиляцию.

p, blockquote 4,0,0,0,0 –>

Первый тип поглощает воздух, фильтрует его и возвращает обратно в помещение. Второй же просто забирает воздух из помещения и выводит его на улицу через стену (в частном доме) или в общий вентканал (в многоквартирном), поэтому работа отводного считается более результативной — воздух очищается на 99%.

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

p, blockquote 6,0,0,0,0 –>

Устройство и принцип работы вытяжки с отводом

Прибор можно разделить на несколько частей:

p, blockquote 7,0,0,0,0 –>

  • сам корпус — обычно состоит из пластика, металла или стекла. Имеет панель управления с несколькими режимами и подсветку, которая позволяет готовить даже при выключенном свете;
  • один или два вентилятора, которые влияют на скорость замены воздуха;
  • металлический фильтр, который поглощает копоть и жир. Прост в уходе. Некоторые производители оснащают вытяжку одноразовыми фильтрами, что выходит дороже;
  • труба для подключения к вентиляционному каналу;
  • короб для трубы (опционально).

При включении вытяжки воздух начинает засасываться (против своей воли) в агрегат, где проходит грубую механическую чистку, а также удаление запахов.

После обработки идет вывод воздушных масс в вентиляцию — от этого не страдает экология, а кухня остается чистой и свежей. Так как воздух активно забирается из кухни, а приток нового не происходит, надо избежать эффекта обратной тяги. Для этого необходимо открыть окно.

p, blockquote 9,0,0,0,0 –>

p, blockquote 10,0,0,0,0 –>

Существует несколько видов вытяжек с отводом. У каждой есть свои особенности и предназначение.

p, blockquote 11,0,0,0,0 –>

ПодвеснаяСамый простой и распространенный вид вытяжки. Подходит для маленькой кухни, поскольку обладает только одним двигателем. Малозаметна, монтируется над плитой на стену или под полку.
ВстраиваемаяКак понятно из названия, этот тип вытяжки встраивается в мебель, поэтому подойдет практически под любой интерьер. Чаще всего выполняется из металла, поскольку основную часть корпуса все равно не видно. Впишется и в большую кухню, поскольку встречаются модели с двумя вентиляторами.
ОстровнаяПодойдет для кухни с островной планировкой. Вытяжка крепится к потолку над плитой, расположенной в острове. Чаще всего выполняется из нержавеющей стали и вписывается только в современные стили. Главной проблемой считается найти место для вентиляционного корпуса.
КаминнаяСамый дорогой, но и мощный вариант вытяжки. Для ее установки обязательна консультация со специалистом. Цена обеспечивает практически любой внешний вид (хоть под дерево или металл), наличие разнообразной подсветки и множества дополнительных функций. Отлично справляется с просторными комнатами, но требует большой пропускной способности вентиляции, поэтому част отвод на улицу.
НаклоннаяРабочая поверхность расположена под углом к плите. Набирает популярность среди хозяек небольших кухонь, выглядит необычно, но от этого теряет в мощности. Может быть любого размера, формы и материала. Легко обслуживается.
УгловаяВстречается довольно редко, поскольку совершенно не обоснована практически. Подходит только для тех случаев, когда в углу кухни расположена плита, а значит, бОльшая часть пространства не задействована, поэтому такой ход в правильной планировке встречается достаточно редко. Встречаются модели с боковым отводом.

Плюсы и минусы

Обычно вытяжку с отводом ставят только для газовой плиты, поскольку из-за открытого огня именно у нее образуется больше всего копоти и жира. Но такая вытяжка будет оправдана и при, например, электрической или индукционной плите — есть ряд преимуществ:

p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

  • экологичность — комната остается свежей, воздух очищается, но от этого не страдает экология. Воздух выпускается с большим количеством углекислого газа, но без грубых примесей, жира и копоти;
  • экономичность — производители позаботились и об этом факторе. Сейчас на рынке много моделей с классом экономичности А+ и выше;
  • здоровье — чистый воздух по сравнению с загрязненным положительно влияет на человека;
  • простой уход — фильтры легко снять и помыть, при необходимости легко и заменить;
  • универсальность — на рынке представлено такое многообразие моделей, что технику можно вписать в любой интерьер;
  • бесшумность — современные модели такие тихие, что не будут тревожить соседей даже при длительной работе;
  • мощность — чистый и свежий воздух всего за несколько минут возможен благодаря принудительной вентиляции.

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

Да, положительных нюансов при установке вытяжки с отводом в вентиляцию много, но есть и отрицательные стороны. Основной фактор — необходимость установки воздуховода. Это утяжелит потолок, а также потребует дополнительных денежных затрат.

p, blockquote 15,0,0,0,0 –>

p, blockquote 16,0,0,0,0 –>

Чаще всего для правильной установки необходим электрик, поскольку самостоятельный монтаж может привести к неправильной работе или даже поломке техники. Да и сама цена вытяжек с отходом значительно выше циркуляционных моделей.

p, blockquote 17,0,0,0,0 –>

Как выбрать лучшую модель?

На первый взгляд, выбрать подходящую модель достаточно сложно, поскольку на рынке их представлено великое множество. Но если правильно построить процесс подбора, то лучший вариант появится практически автоматически.

p, blockquote 18,0,1,0,0 –>

Начинать отсеивать нужно с технических характеристик и габаритов, а потом ориентироваться на производителя.

p, blockquote 19,0,0,0,0 –>

p, blockquote 20,0,0,0,0 –>

Габариты и технические характеристики

Сам корпус, его материал и цвет подбираются исходя из личных предпочтений и стилистики кухни в целом, ее цветовой гаммы и дизайна. Габариты вытяжки зависят от размеров плиты: по правилам вытяжка должна быть либо шире, либо длиннее варочной поверхности. Обычно выбирают вариант шире, иначе есть риск задевать головой колпак вытяжки при готовке. Оптимальная ширина — на 10 сантиметров больше плиты.

p, blockquote 21,0,0,0,0 –>

Стандартная ширина — от 50 до 90 сантиметров, но есть и более экзотические варианты от 30 до 120 сантиметров. Стоит отметить, что размер и мощность никак не взаимосвязаны.

p, blockquote 22,0,0,0,0 –>

Есть специальная формула, которая поможет оценить необходимую мощность техники. Для этого необходимо высчитать объем кухни (перемножить высоту, длину, ширину — например, 3 м на 5 м на 4 м — 60 кубометров) и умножить его на 12 (720 Вт).

Так получается минимальная необходимая мощность. Чтобы узнать оптимальную, надо получившуюся цифру умножить еще на 1,3.

p, blockquote 24,0,0,0,0 –>

Уровень шума

Шум — неотъемлемая часть работы вытяжки, поскольку само движение воздуха обеспечивается за счет вентиляторов. Если вентилятора два, то комната станет свежей быстрее, но и шума создастся больше. Если же вентилятор всего один, то процесс засасывания воздуха будет тише, но более медленный.

p, blockquote 25,0,0,0,0 –>

Есть санитарные нормы, которые устанавливают максимальный уровень шума:

p, blockquote 26,0,0,0,0 –>

  • 55 дБ — днем;
  • 40 дБ — ночью.

Для сравнения, это шум сильного дождя в открытом пространстве или шелест листьев при несильном ветре. Комфортная громкость для человека — 20–35 дБ — на нее и стоит ориентироваться. Само собой, чем ниже уровень шума и выше производительность, тем дороже будет техника.

p, blockquote 27,0,0,0,0 –>

p, blockquote 28,0,0,0,0 –>

Подсветка

Это не вещь первой необходимости, но довольно удобная функция, которая на данный момент есть практически во всех моделях. Подсветка удобна, когда надо подойти к плите и проверить готовящееся блюдо, но при этом основной свет можно не включать.

p, blockquote 29,0,0,0,0 –>

Стоит обратить внимание, что и лампочки в вытяжках тоже бывают разными:

Если же выбранная модель не имеет подсветку, то стоит самому продумать дополнительное освещение рабочей зоны.

p, blockquote 31,0,0,0,0 –>

p, blockquote 32,0,0,0,0 –>

Метод управления

Редко именно метод управления становится определяющим фактором при выборе техники, но такое тоже имеет место быть. Например, в стиле хай-тек старое механическое управление может не вписаться в интерьер, так как подобный дизайн требует максимально современных решений.

p, blockquote 33,0,0,0,0 –>

МеханическоеСамый простой и дешевый вариант — управление с помощью кнопок и тумблеров. С их помощью можно включить, выключить вытяжку, отрегулировать мощность или режим. Отличается простотой в использовании и ремонте при необходимости.
ЭлектронноеСвойственно современным моделям. Управление происходит с помощью экрана с сенсорными кнопками. Более дорогостоящие модели имеют функцию дистанционного управления. Удобно чистить.
ЭлектромеханическоеЭтот тип совмещает два предыдущих.

Если есть возможность, то лучше выбрать модели с дистанционным управлением, поскольку это очень удобное решение, позволяющее не подходить к технике, чтобы включить или выключить ее.

p, blockquote 34,0,0,0,0 –>

p, blockquote 35,0,0,0,0 –>

Разновидности воздуховода

Воздуховод — важная часть кухни и вытяжки. Именно от него зависит, как качественно будет уходить воздух. Воздуховод должен быть качественным, прочным, но при этом не привлекать к себе лишнего внимания. По материалам различают следующие типы отводов:

p, blockquote 36,1,0,0,0 –>

  • пластиковые — наиболее эффективное решение, так как минимальны аэродинамические потери, то есть создаются идеальные условия для прохождения воздуха;
  • металлические — надежные, но очень шумные;
  • тканевые — устаревший и ненадежный вариант;
  • гофрированные — экономичное и простое решение, принимает практически любую форму, легко монтируется, но нельзя использовать длиннее двух метров.

p, blockquote 37,0,0,0,0 –>

Для вытяжки можно использовать любой. Но есть несколько правил для корректного использования:

p, blockquote 38,0,0,0,0 –>

  • не гнуть шланг — максимально допустимое число изгибов — 3, ведь каждый поворот снижает мощность на 10%;
  • диаметры шланга и выхода техники должны совпадать;
  • крепление необходимо сделать максимально надежным;
  • оставить возможность быстрого разбора для регулярной чистки;
  • труба не должна полностью закрывать вентиляционное отверстие в стене — это нарушит отток воздуха.

Хорошей идеей будет установить специальный клапан, который реагирует на обратную тягу в вытяжке и не допускает ее.

Производитель

Немалую роль при выборе техники играет и марка-производитель.

p, blockquote 40,0,0,0,0 –>

МаркаОписаниеСредняя стоимость
BoschНемецкий производитель, отличается широким модельным рядом практически любой бытовой техники. Вытяжки надежны, удобны и производительны.5,5–15,5 тыс. руб.
SiemensВытяжки от Сименс отличаются своей бесшумностью, что важно, например, при наличии маленьких детей или домашних животных, которые плохо переносят шум. Это отличное сочетание качества и стиля.10,5–30,5 тыс. руб.
ElicaКомпания следит за инновациями, поэтому постоянно внедряет новые технологии. Техника выполняется из качественных материалов, а получаемые формы выглядят крайне лаконично.4,5–15,5 тыс. руб.
ЭликорВытяжки этого производителя отличаются широким функционалом и дополнительными опциями. Управление обычно электронное с помощью панели.2,5–20 тыс. руб.
SamsungТехника Самсунг выполняется в простом и классическом стиле, поэтому подойдет скорее на кухню с современным дизайном.6,5–20 тыс. руб.
GefestУ бренда Гефест можно найти множество разнообразных вытяжек. Благодаря такому выбору можно подобрать идеальный вариант именно под себя. Если необходима качественная, но недорогая техника — это к Гефест.2,5–17,5 тыс. руб.
GorenjeСловенский бренд, который выпускает разную бытовую технику, в том числе и вытяжки — модельный ряд широкий. Горенье выпускает красивую и качественную продукцию. Собирается в Польше — только из-за этого заслуживает внимания.2,5–25 тыс. руб.

Особенности использования

p, blockquote 41,0,0,0,0 –>

Срок службы и работа любой техники зависит, в том числе, и от отношения к ней и правильной эксплуатации. Есть несколько нюансов, касающихся вытяжки, которые надо учитывать:

p, blockquote 42,0,0,0,0 –>

  • расстояние между газовой плитой и вытяжкой должно быть не менее 80 сантиметров. Если плита электрическая, то допустимо 70 сантиметров;
  • вытяжка не должна быть уже плиты. Минимум — такая же, желательно на 10 сантиметров шире;
  • важно следить за состоянием воздуховода: регулярно чистить и проверять на целостность;
  • не включать технику сразу на максимальный уровень — делать это ступенчато;
  • оптимальное время работы — включение за 15 минут до начала приготовления пищи и выключение через 20 минут после окончания;
  • важно следить и за чистотой фильтров.

p, blockquote 43,0,0,0,0 –>

Иногда вентиляционная труба портит дизайн помещения. В таком случае для него изготавливают специальный короб из пластика или гипсокартона, благодаря отделке которого можно добиться идеального сочетания с интерьером. Есть еще два варианта спрятать отвод:

p, blockquote 44,0,0,0,0 –>

  • расположить его над подвесным потолком;
  • расположить его над верхними шкафами гарнитура.

Оба варианта имеют недостатки. Например, делать потолок не каждый решится, а навесные шкафы не максимально скроют отвод. Но это распространенные методы, поэтому о них стоит подумать заранее.

p, blockquote 45,0,0,0,0 –>

p, blockquote 46,0,0,0,0 –>

Подготовка к установке

Первый шаг, с которого надо начать установку новой вытяжки, — подготовка места. Правильно все сделать поможет пошаговая инструкция:

p, blockquote 47,0,0,0,0 –>

  • достать технику из упаковки, сверить комплектность, убедиться в отсутствии внешних деформаций;
  • определиться с местом, где будет висеть вытяжка, очистить его;
  • начертить на стене линию, на уровне которой будет вешаться покупка (с помощью уровня) и прочертить линию, куда будет выводить воздуховод;
  • воспользоваться разметочным шаблоном и отметить будущие крепления на стене;
  • просверлить стену согласно шаблону и разлиновке.

Эта инструкция подойдет для обычной подвесной вытяжки. Если же техника встраиваемая, то придется сделать для нее отдельный шкаф с фасадом, как у рядом висящего гарнитура. На этом этапе необходимо узнать, можно ли вывести вытяжку в общую вентиляцию.

Советы профессионалов по выбору кухонной вытяжки

  • Тип корпуса
  • Мощность
  • Габариты
  • Принцип работы
  • Способ управления
  • Качество подсветки
  • Уровень шума
  • Материал изготовления
  • Производители
  • Дополнительные параметры
  • Популярные модели

Тип корпуса

Первым делом необходимо определиться с тем, какой тип корпуса Вы будете использовать в своей кухне. На сегодняшний день популярные производители имеют в своей линейке товаров следующие типы бытовых вытяжек:

  1. Подвесные. Традиционный вариант, который чаще всего используется в домашних условиях. Корпус крепится под шкафчиком над варочной панелью, как показано на фото. Преимущество выбора такого варианта – невысокая стоимость и легкость монтажа. Недостаток – слабая производительность, т.к. устройства работают в режиме рециркуляции воздуха (об этом поговорим ниже). Для маленьких кухонь выбрать данный вариант будет наиболее правильным решением, если есть ограничения в бюджете.
  2. Купольные. Более красивый вариант корпуса, который также могут называть каминным. Вытяжка в виде зонтика крепится в стене, причем осуществить монтаж также не сложно самому. Из основных достоинств следует выделить широкий ценовой диапазон, способность дополнить дизайн комнаты и высокую производительность техники. Могут быть как наклонными, так и горизонтальными.
  3. Встраиваемая. Крепится внутри кухонного гарнитура, что позволяет спрятать вытяжку от лишних глаз. Не хотите портить интерьер комнаты – данный вариант будет наиболее подходящим. Встроенный корпус не слишком сильно отличается по цене, благодаря чему успешно конкурирует с альтернативными вариантами.
  4. Домино. Современный тип корпуса, который пользуется спросом как с 2017, так уже и в 2018 году. Идея заключается в том, что вытяжка крепится в столешнице (именно в ней, что видно по фото) и выезжает при работе газовой либо электрической плиты. Очень удобно, но за выбор такого современного решения Вы заплатите больше, чем в 2 раза. К тому же производительность не позволит обработать площадь большой кухни.
  5. Островок. Ну и последний вариант, который разумнее всего выбрать в кухню-гостиную – потолочная вытяжка над кухонным островком. Такие устройства обладают высокой мощностью, но из-за этого и повышенными габаритами. Часто островок используют в дизайнерских направлениях, чтобы визуально разграничить обеденную и рабочую зону в кухне, совмещенной с гостиной (студии).

Рекомендуем сразу же просмотреть видео, на котором предоставлены советы специалистов по выбору кухонной вытяжной системы:

Мощность

Нельзя сказать, что кухонная вытяжка выбирается по мощности, т.к. данный параметр измеряется в Ваттах. Гораздо правильнее сказать, что выбор осуществляется по производительности, которая измеряется в м 3 /час. Действительно, если уже и нужно удалять загрязненный воздух из помещения, то правильнее подобрать технику по ее максимальным характеристикам отвода воздуха, а не по тому, сколько она будет потреблять (хотя это также важно).

Итак, формула расчета производительности довольно простая. Необходимо площадь кухни умножить на высоту и на коэффициент «12». Последняя цифра представляет собой санитарную норму, которая свидетельствует о том, что техника должна вытягивать не менее 12 м 3 воздуха за 1 час. Помимо этого необходимо позаботиться о так называемом запасе мощности и к готовому значению добавить 20%. Чтобы Вы поняли, как самостоятельно выбрать вытяжку для кухни по производительности, предоставим пример расчета.

Итак, к примеру, Вам нужно подобрать мощное устройство для кухни, площадью 12 м 2 (4м*3м). В этом случае формула будет иметь вид:

V=12*3*12*1,2 = 518,4 м 3 /час

где:

  • 12 –квадратура комнаты;
  • 3 – высота потолка;
  • 12 – коэффициент по санитарным нормам;
  • 1,2 – поправочный коэффициент, учитывающий запас производительности.

Чтобы быть в очередной раз обезопасить себя от слабой мощности техники, рекомендуем выбрать вытяжку не менее чем на 550 м 3 /час!

Габариты

Тут уже дела обстоят немного проще. Чтобы осуществить выбор вытяжки в кухню по размерам, необходимо знать точную ширину газовой либо электрической плиты, над которой будет подвешиваться техника. Важное требование – ширина вытяжной панели должна быть немного больше, чем плиты, чтобы весь грязный воздух не обходил мимо вентилятора.

На сегодняшний день существует широкий ассортимент устройств различной ширины, начиная от 45 и заканчивая 90 сантиметрами, поэтому не сложно будет выбрать подходящий размер вытяжки. Для бытовых условий популярнее всего корпусы шириной 50, 60 и 90 см.

Обращаем Ваше внимание на то, что по высоте панель крепится на 70 см над газовой плитой и 80 см над электрической, поэтому перед тем как выбрать размер корпуса, проанализируйте, не будет ли воздух выходить за рабочую область вентилятора!

Принцип работы

При выборе вытяжки для кухни обращайте внимание на то, как она работает – в режиме рециркуляции (с очистителем, без воздуховода) либо с отводом отработанного воздуха в вентиляцию.

Читайте также:  Как разобрать однорычажный смеситель в ванной для устранения неисправностей

Первый вариант лучше выбрать для частных домов и в том случае, если Вы не желаете самостоятельно монтировать отвод воздуха, т.к. скорее всего у Вас нет вентиляции. Недостаток бездымоходных моделей в меньшей производительности, т.к. они просто очищают воздух и подают его назад в комнату, создавая циркуляцию. Для квартир больше подойдет модель с отводом в вентиляцию, которая присутствует в большинстве панельных домов, даже в хрущевках, хотя и здесь можно осуществить выбор техники без вентиляции.

Кстати, существуют универсальные модели, которые комбинируют в себя режимы рециркуляции и отвода отработанного воздуха. Если не знаете, какой вариант лучше выбрать, рассмотрите универсальную вытяжку, чтобы точно не прогадать!

Тут же следует сказать пару слов по поводу фильтров. Советуем выбрать такой вариант системы очистки, в котором установлены алюминиевые сеточки. Они проще чистятся и довольно хорошо справляются с улавливанием жира в кухне. Синтетические и угольные фильтры качественнее производят очистку, но в то же время являются одноразовыми.

Способ управления

Не менее важный критерий выбора хорошей вытяжки для кухни – тип управления. Регулировать параметры можно с помощью сенсорной системы, кнопок либо псевдо сенсора.

Желаете выбрать недорогую, но хорошую модель техники? Останавливайтесь на последних двух вариантах. При наличии денег можно немного переплатить и купить устройство с сенсорным управлением, что удобнее и пользуется популярностью на сегодняшний день.

Существуют также модели вытяжек с дистанционным управлением с помощью пульта. Это хороший вариант для тех, кто желает управлять техникой, не вставая из-за стола.

Качество подсветки

Когда мы рассматривали варианты освещения кухни, то говорили, что подсветку рабочей зоны лучше всего осуществлять с помощью лампочек на панели вытяжки. При выборе техники обращайте внимание на то, чтобы подсветка была качественной и для этого использовались галогенные либо светодиодные лампы. Данные источники света дают наиболее качественный световой поток, что особенно важно при приготовлении пищи.

Уровень шума

Обязательно перед покупкой проконсультируйтесь и просмотрите в техническом паспорте, насколько тихим является выбранный Вами вариант. Чтобы Вы понимали, как выбрать вытяжку по уровню шума, рекомендуем просмотреть следующие значения шумности:

  • 60 дБ – громкость обычного разговора на расстоянии от собеседника в 1 метр;
  • 90 дБ – крик;
  • 100 дБ – шум работы газонокосилки.

Желаете купить бесшумную вытяжную систему для кухни? Тогда Вам нужно подобрать характеристику не более 45 дБ, что позволит комфортно готовить еду и наслаждаться ужином без постороннего шума.

Материал изготовления

От того, насколько серьезно Вы подойдете к выбору вытяжки по материалу корпуса, будет зависеть еженедельный уход за ней. Проще всего мыть от жира и грязи эмалированную поверхность. К тому же эмаль стоит недорого, надежная и долговечная. Более дорогостоящим материалом корпуса является нержавеющая сталь. Ее преимущество в красивом внешнем виде, что особенно важно, если Вы хотите выбрать корпус под дизайн комнаты.

Ну и последним, наиболее дорогим вариантом изготовления является закаленное тонированное стекло. Его внешний вид наиболее привлекательный, однако, стоимость оставляет желать лучшего. К тому же уход за стеклом весьма трудоемкий – чтобы убрать жировые потеки на стекле придется постараться.

Производители

Чтобы покупка прослужила долго и при этом Вы обошлись без лишних переплат, рекомендуем серьезно подойти к выбору производителя техники. Не знаете, какую фирму вытяжки выбрать для кухни в 2018 году? К Вашему вниманию рейтинг наиболее качественных брендов, занявших лидирующие позиции на мировом рынке:

  • Bosch (Бош)
  • Siemens (Сименс)
  • Kuppersberg (Куперсберг)
  • Best (Бест)
  • Zanussi (Занусси)
  • Elica (Элика)
  • Gorenje (Горенье)
  • Samsung (Самсунг)
  • Hansa (Ханса)
  • Kronasteel (Кронастил)

Данные ТОП-10 фирм прославились хорошим качеством, однако перед покупкой рекомендуем Вам ознакомиться на тематических форумах с отзывами о выбранной модели. Даже лидеры продаж могут выпустить не совсем удачные модели, которые доставят больше проблем, чем комфорта!

Дополнительные параметры

Ну и последнее, о чем хотелось бы рассказать – как правильно выбрать вытяжку в кухню по дополнительным функциям. Рекомендуем учитывать советы профессионалов, которые сэкономят Ваши деньги и в то же время позволят подобрать наиболее подходящую модель по цене и качеству:

  • Если позволят толщина кошелька, расщедритесь на модель с современной функцией – автоматического переключения скоростей. Специальный датчик на корпусе будет реагировать на появление копоти и включать подходящую скорость вентилятора на основании плотности воздуха. Действительно очень удобное дополнение для современной вытяжки 2018 года.
  • Новая техника может иметь такую функцию, как создание воздушного потока, перенаправляющего поток воздуха от передней панели прям к вентилятору. В этом случае испарения не смогут распространяться за рабочую зону вытяжного вентилятора.
  • Не забываем про безопасность, слишком загрязненный фильтр может негативно повлиять на производительность техники к тому же жир может воспламениться и стать причиной пожара. Именно поэтому лучше выбрать безопасную модель с аварийной индикацией и защитным отключением при возникновении угроз.
  • «Остаточный ход» оставляет вентилятор включенным в замедленном режиме на 10-20 мин после отключения вытяжки. Такая функция позволяет более эффективно очистить воздух от испарений.
  • Интервальное включение обеспечивает свежесть в кухне за счет того, что вентилятор будет включаться несколько раз (либо один) в час.

Вот и все дополнительные параметры, которыми может обладать современная вытяжка для кухни. Если есть лишние деньги, рекомендуем выбрать модель с перечисленными функциями. В то же время если они не понадобятся Вам, не нужно переплачивать за бесполезные дорогостоящие функциональные возможности.

Популярные модели

Также предоставляем к вашему вниманию собственный рейтинг вытяжек для кухни. Если вы затрудняетесь выбрать кухонную вытяжку, можете ознакомиться со списком лучших моделей по цене и качеству в 2018 году.

Лучшие вытяжки, встраиваемые в навесной шкафчик:

  • Elica Eliplane LX IX F/60
  • Jetair Orion LX 60 IX
  • Kronasteel Kamilla 1M 600 black
  • MAUNFELD VS Light (C) 60
  • Shindo Maya 60 W/WG

ТОП-5 каминных моделей:

  • MAUNFELD Dream 60
  • Kronasteel Bella PB 600
  • Indesit IHBS 6.4 AM X
  • Candy CCE 16 X
  • Shindo Prime sensor 60 W/WG 3ET

Оптимальные по цене и качеству подвесные вытяжки:

  • Midea MH 60T 349 B
  • Hansa OSC 611 WH
  • Kronasteel Jessica slim PB 600
  • Gorenje DU 5345 W
  • Shindo AERO DUO 60

Лучшие 3 островных модели:

  • Asko CI4176S
  • MAUNFELD BERTA Plus 90
  • Korting KHA 4970 X

На этом обзор советов и хитростей при выборе данной бытовой техники заканчиваются. Надеемся, что теперь Вы знаете, как выбрать вытяжку для кухни по мощности, производительности и размеру, а также какие модели являются лучшими в 2018 году!

Также читают:

Как выбрать вытяжку на кухню — советы профессионалов

Вытяжка — одно из самых необходимых устройств, которое эффективно борется с неприятным запахом и дымом на кухне. Очень часто мы сталкиваемся с такой ситуацией, что проветривание не справляется с задачей очистки воздуха в помещении, однако грамотно выбранный вытяжной зонт очень быстро решит данную проблему. Далее мы рассмотрим основные виды вытяжек и то, как выбрать вытяжку для кухни.

  1. Типы вытяжек
  2. Встраиваемые
  3. Подвесные вытяжки
  4. Купольные вытяжки
  5. Производительность
  6. Размер вытяжки
  7. Принцип работы
  8. Способы управления
  9. Подсветка
  10. Уровень шума
  11. Материалы изготовления
  12. Лучшие бренды кухонных вытяжек в 2017 году
  13. Лучшие модели вытяжек 2017

Типы вытяжек

Каждый тип вытяжки имеет свои преимущества и недостатки, обладает особенностями по монтажу, потому подход к выбору Вашей вытяжки должен быть основательным.

Встраиваемые

Один из самых компактных вариантов вытяжки для кухни. Данное устройство пользуется популярностью у обладателей кухонь малой площади, т.к. экономит пространство, располагаясь в шкафу или столешнице. Также хотелось бы обратить внимание на демократичные цены данного оборудования. Встраиваемая вытяжка — вариант для ценителей качества и комфорта. Одной из главных особенностей встраиваемых кухонных вытяжек — большой выбор различных моделей для любого интерьера. На рынке представлено множество разнообразных моделей на любой вкус.

Покупая вытяжку для кухни, необходимо ориентироваться на размер варочной поверхности, и в соответствии с ее площадью подбирать устройство. Обязательно, чтобы размер плиты был равен или не превышал размер вытяжки, иначе использование воздухоочистителя будет малоэффективным и не оправдает покупку. Также следует обратить внимание на мощность устройства. Чем больше мощность — тем больше шума, это также необходимо учитывать, т.к. от этого будет зависеть домашний комфорт.

Принцип работы встраиваемой вытяжки — циркуляция воздуха. Как правило, в нее может быть встроено от 1 до 4 фильтров.

У более дорогостоящих моделей в комплекте может прилагаться пульт управления, что значительно упростит процесс работы с устройством. Располагаться такая вытяжка может как в горизонтальном положении, так и в вертикальном.

Подвесные вытяжки

Подвесные вытяжки могут похвастаться недорогой стоимостью и легкостью монтажа. Подойдут только для малых кухонь, т.к. обладают слабой производительностью — работают данные кухонные вытяжки, циркулируя воздух. Крепится к шкафчику над варочной поверхностью — в этом и заключается весь монтаж подвесной вытяжки, особых навыков для ее установки не требуется, главное иметь под рукой необходимые инструменты и ознакомиться с инструкцией.

Называется данное устройство подвесным, потому что крепится к стене и не подсоединяется к вытяжным каналам.

Распространено мнение, что подвесные вытяжки утратили свою актуальность, однако данный прибор все равно пользуется на рынке спросом благодаря низкой стоимости и красивому внешнему виду, благодаря чему вытяжка может вписаться в любой интерьер. Отрицательными сторонами вытяжки данного типа считают необходимость в регулярной смене фильтров и низкую производительность.

Купольные вытяжки

Купольные вытяжки, иначе называются каминными, будет классическим решением для Вашей кухни. Воздухоочистители такого типа обладают рядом преимуществ:

  • гибкая ценовая политика,
  • производительность,
  • большое количество вариаций внешнего вида устройства.

Обратите внимание — для установки данного вида кухонной вытяжки необходимо наличие воздуховода, благодаря которому будет осуществляться постоянная циркуляция воздуха.

Вышеперечисленные типы вытяжек — самые распространенные. Однако в последнее время набирают популярность такие виды воздухоочистителей, как:

  • Домино. Такой вид вытяжки ненаблюдательные гости не заметят на кухне, т.к. встраивается такая вытяжка в столешницу и выдвигается только в случае надобности, когда нужно очистить воздух. Такое оборудование компактно и удобно, подойдет для малых помещений. Недостатком такой кухонной вытяжки считают большую стоимость.
  • Островок. Такой вариант воздухоочистителя подойдет для счастливого обладателя большой кухни. Устройство отличается от своих аналогов достаточно большими габаритами и, соответственно, рассчитано на очистку воздуха в большом помещении. Такая вытяжка при грамотном расположении может отделять зоны помещения, тем самым она может стать яркой деталью интерьера.

Производительность

При выборе вытяжки для кухни особое внимание следует уделить ее мощности. Абсолютно все воздухоочистители работают от электросети и обладают одним или двумя моторами. Выбирать вытяжку по мощности — не совсем верный подход. Нужно исходить из производительности, а именно того, сколько кубометров воздуха устройство может перекачать за час. Данный показатель можно увидеть в описании прибора. Существует формула, по которой можно вычислить, сколько кубометров воздуха в Вашей кухне воздухоочиститель должен очистить за час. Согласно санитарным нормам в течение 1 часа вытяжка должна произвести обновление воздуха 12 раз.

Площадь кухни х Высота кухни х 12

Также не забываем учесть потерю мощности, которая связана с длиной воздуховода и его поворотами. Как правило, потерянная мощность составляет около 30%, таким образом формула принимает следующий итоговый вид:

(Площадь кухни х Высота кухни х 12) + 30%

Полученный ответ и станет необходимой мощностью вытяжки для Вашей кухни.

Размер вытяжки

К размеру вытяжки есть одно существенное требование — он должен превышать либо быть равным размеру варочной поверхности. Таким образом, загрязнениям не удастся минуть вентилятор, и устройство сможет обеспечить чистоту воздуха на кухне. На рынке представлен широкий выбор вытяжек самых разных размеров, потому найти подходящий воздухоочиститель не составит труда.

Принцип работы

Выбирая вытяжку для кухни, пристальное внимание следует уделить принципу ее работы. Существует две основные группы вытяжек: рециркулирующие воздух (очищают воздух с помощью фильтров и подают его обратно в квартиру уже чистым) и отводящие отработавший воздух за пределы квартиры с помощью вентиляции.

Рециркулирующие кухонные вытяжки — выбор обладателей частного дома, в котором отсутствует вентиляция. Основной недостаток такой модели — низкая производительность по сравнения с отводящими аналогами. Обладатели квартир с вентиляцией же, обычно, отдают предпочтение вытяжке с отводом, т.к. она очень эффективна и не прихотлива в обслуживании.

Способы управления

Вытяжка может быть оборудована таким типом управления, как сенсорная панель, кнопок или псевдо сенсором. Последними двумя способами управления обычно оборудованы бюджетные модели. Однако это никак не влияет на качество работы данного оборудования. Если же Вы желаете приобрести вытяжку дороже, тогда советуем остановиться на сенсорной панели, данный вид управления надежен, удобен и современен.

Для желающих управлять воздухоочистителем дистанционно — можно найти такую модель кухонной вытяжки, в комплекте к которой будет идти пульт управления.

Подсветка

Подсветка у вытяжки

Качественная вытяжка всегда оснащена подсветкой, что позволяет использовать ее для освещения рабочей зоны. В настоящее время производители отдают предпочтение светодиодным или галогенным лампам в связи с их долговечностью и экономичностью.

Уровень шума

Перед тем, как окончательно выбрать вытяжку для кухни, необходимо обратить внимание на уровень шума, который издает устройство. Наиболее комфортный для работы уровень шума 40 — 50 децибел. Также учтите, что чем мощнее воздухоочиститель, тем больше шума он будет издавать.

Материалы изготовления

От материала, из которого изготовлена кухонная вытяжка, будет зависеть особенность ухода и срок службы воздухоочистителя.

Распространенные материалы, из которых изготавливаются вытяжки:

  • нержавеющая сталь — считается самым дорогостоящим материалом, она нетребовательна в уходе и выглядит очень стильно, благодаря чему преобразит Вашу кухню;
  • алюминий — очень легкий и прочный материал, может похвастаться демократической ценой, благодаря чему задает неплохую конкуренцию нержавеющей стали;
  • закаленное стекло — вытяжки из данного материала обладают красивым внешним видом и доступной ценой. Недостатком такого материала является сложность в уходе: после мытья могут оставаться разводы;
  • металлический корпус, покрытый эмалью — может похвастаться красивым внешним видом и прочностью, однако требует аккуратного ухода, т.к. на эмалированном покрытии могут оставаться микротрещины.

Лучшие бренды кухонных вытяжек в 2017 году

В данном списке представлены лучшие производители вытяжек для кухонь. Список составлялся на основе мнений покупателей, также были учтены советы профессионалов.

  1. Bosch;
  2. MAUNFILD;
  3. Asko;
  4. Kronasteel;
  5. ELIKOR;
  6. Lex;
  7. Cata;
  8. Hansa;
  9. Jet Air;
  10. Gorenje.

Лучшие модели вытяжек 2017

Вытяжка BELTRATTO CINA 60V

Первое место нашего рейтинга занимает BELTRATTO CINA 60V — отличный выбор вытяжки для кухни. Воздухоочиститель сочетает в себе многофункциональность и стильный внешний вид. Буквально за несколько минут такая вытяжка очистит дом от запаха сигарет и других неприятных запахов. Изготовлена такая вытяжка из нержавеющей стали, практически бесшумна в работе, вне зависимости от выбранного режима мощности.

  • Бесшумность в работе;
  • Отличный внешний вид;
  • 4 режима мощности;
  • Легкий уход;
  • Корпус из нержавеющей стали.
  • Высокая стоимость;
  • Обладаем только одним двигателем.

Вытяжка Korting KHI 6751 X

Второе место заняла модель вытяжки Korting KHI 6751 X — один из лидеров продаж 2017 года. Данная модель является рециркулирующей, обладает датчиками, которые своевременно свидетельствуют о засорении угольных фильтров. Обладает режимом автоматической очистки, при котором устройство самостоятельно меняет режимы мощностей, которых у данного воздухоочистителя 4.

  • Легкое в усвоении сенсорное управление;
  • 4 скорости очистки;
  • Разнообразные функции;
  • Поддерживает два фильтра.
  • Высокая стоимость;
  • Необходимо своевременно производить замену угольного фильтра.

Вытяжка MAUNFELD Tower C 60

MAUNFELD Tower C 60 закрывает тройку лидирующих позиций 2017 года. Комбинированная каминная вытяжка станет украшением Вашей кухни за счет ее современного оригинального дизайна. В целом, вытяжка не издает громкого шума, что позволит насладиться готовкой. Устройство обладает сенсорной панелью управления. Освещение галогенными лампами. Металлический корпус с эмалированным покрытием.

  • Стильный внешний вид;
  • 4 уровня мощности;
  • Комбинированный принцип работы;
  • Яркое освещение.

Недостатком можно назвать то, что после мытья на вытяжке могут оставаться разводы.

Вытяжка Hansa OSC 611 WH

Hansa OSC 611 WH расположилась на четвертом месте. Данная бюджетная модель вытяжки для кухни является подвесной. Основной ее особенностью является то, что вытяжка комбинированная. Может как рециркулировать воздух, так и производить отвод воздуха из жилища.

  • Низкая стоимость;
  • Компактность;
  • Современный дизайн.

Вытяжка Kronasteel Bella PB 500

Каминная вытяжка Kronasteel Bella PB 500 занимает пятое место в рейтинге лучших вытяжек 2017. Обладает двумя видами фильтров. Вытяжка комбинирует метод отвода воздуха и рециркуляции. Благодаря бюджетной стоимости, вытяжке удалось завоевать расположение многих экономных потребителей.

  • Сила тяги;
  • Стильный внешний вид;
  • Демократичная цена;
  • Наличие интенсивного режима.

Вытяжка Hansa OKC 6726 IH

Каминная вытяжка для кухни Hansa OKC 6726 IH расположилась на шестом месте. Устройство является комбинированным. Имеется сенсорная панель управления. Такая модель может похвастаться качественным освещением и низким уровнем шума. Корпус из таких материалов, как металл и стекло.

  • Стильный внешний вид;
  • Качественное освещение;
  • Сенсорная панель управления;
  • Сильная тяга;
  • Отсутствие шума;
  • Наличие интенсивного режима.
  • Высокая стоимость;
  • Сильно нагреваются галогенные лампы.

Вытяжка Kronasteel Irida sensor 600

Каминная вытяжка Kronasteel Irida sensor 600 занимает седьмое место. Такое оборудование может похвастаться современным дизайном, сенсорной панелью управления и 3 режимами скорости.

  • Стильный внешний вид;
  • Сенсорная панель;
  • 3 режима скорости;
  • Освещение светодиодами.

Вытяжка MAUNFELD TOWER G 60

Каминная вытяжка MAUNFELD TOWER G 60 может похвастаться интересным внешним видом, а также отличным соотношением цена-качество. С таким устройством процесс готовки будет только радовать!

  • Дизайн;
  • Хорошая тяга;
  • Умеренный шум;
  • Малое потребление энергии.

Вытяжка Candy CCE 16 X

На предпоследнем месте Candy CCE 16 X. Такая вытяжка придется по вкусу экономным хозяевам. Благодаря универсальному дизайну данный воздухоочиститель каминного типа впишется в любой интерьер. За устройством легко ухаживать и управлять им благодаря кнопочному управлению. Предусмотрено 3 скорости.

  • Соотношение «цена — качество»;
  • Дизайн;
  • Простое управление;
  • Отсутствие сильного шума.

Вытяжка Gorenje DT 6 SYB

Завершает наш топ-10 каминная вытяжка Gorenje DT 6 SYB. В качестве особенностей данного воздухоочистителя хотелось бы отметить интересный дизайн и необычную электронную панель управления, что в целом сделает акцент на современности интерьера Вашей кухни.

  • Дизайн;
  • Отсутствие сильного шума;
  • Хорошая тяга;
  • Проста в использовании.

Мы представили Вам одни из лучших моделей этого года, основываясь на отзывах покупателей и советах профессионалов. Надеемся, данная информация поможет Вам подобрать подходящую кухонную вытяжку. Рынок помимо вышеперечисленных вытяжек насыщен массой других достойных внимания моделей.

Вытяжка на кухню. Какую лучше выбрать для своего дома? на сайте Недвио

  • Недвижимость
  • Строительство
  • Ремонт
  • Участок и Сад
  • О загородной жизни
  • Вопросы-Ответы
    • Интерактивная кадастровая карта
    • О проекте Недвио
    • Реклама на Nedvio.com
Читайте также:  20 лучших находок на AliExpress для мужчин

Каждой хорошей кухне нужна хорошая вытяжка. Во время готовки и жарки в комнате появляется большое количество паровых отложений, в которых присутствует жир, гарь и неприятные запахи. Естественно лучше избавиться от них как можно скорее, пока они не испортили воздух в других комнатах дома, а жир не отложился на стенах.

Однако дешевые и неэффективные вытяжки лишь шумят и создают видимость работы, другие типы подходят не для всех домов. Так как же выбрать правильную вытяжку в свой дом? Об этом мы расскажем в данной статье.

Кухонные вытяжки и их виды

На рынке есть различные типы вытяжных устройств, которые можно установить над плитой, под шкаф или на кухонный остров. Однако наиболее важным отличием такого оборудования является способ удаления грязного воздуха. В связи с этим они подразделяются на вытяжки с отводом в вентиляцию и без отвода (так называемые «поглотители»).

Каждое решение имеет свой метод очистки воздуха, как и особенности монтажа. Естественно, что на выбор вытяжки влияет тип и конструкция системы вентиляции нашего дома.

Рассмотрим оба доступных варианта — как с точки зрения их функциональности, так и типа вентиляции, с которой они могут работать.

Вытяжки с отводом в вентиляцию

Эти устройства работают в, так называемом, открытом контуре, что означает, что загрязненный воздух удаляется за пределы здания. Такие модели устройств должны быть подключены к вытяжному воздуховоду или к дымоходу дома, через которые вся копоть и жир от приготовления пищи должны выходить наружу.

Для подключения вытяжки с отводом в вентиляцию в вашем доме должен быть второй вытяжной воздуховод, который будет отвечать за вентиляцию помещения. Однако, если у вас нет такого вентиляционного канала на кухне, не забудьте открыть вытяжную решетку (только в домах с механической вентиляцией). Если у вас нет отдельного вытяжного воздуховода, вытяжку с наружным колпаком также можно подключить к трубе, которую можно пропустить через стену снаружи.

Учтите, что вытяжку с отводом в вентиляцию нельзя устанавливать в частные дома, оборудованные общим вентиляционным каналом. В этом случае грязный воздух из кухни попадет в другие помещения.

Главным преимуществом вытяжки, работающей в открытом контуре, является ее огромная эффективность — намного больше, чем у моделей вытяжек без отвода воздуха. Все загрязнения из кухни удаляются очень эффективно и, что самое главное, быстро. Поэтому вам не придется беспокоиться о том, что при интенсивном использовании кухни, в ней появятся запахи, жир и копоть.

Также отметим, что вытяжка с воздухоотводом может быть также использована для охлаждения кухни. Поступающий из нее воздух снаружи дома почти всегда холоднее, чем на кухне, поэтому при приготовлении пищи рядом с такой вытяжкой не так жарко, как без нее.

Еще одно преимущество данного решения связано с низкими эксплуатационными расходами. Вам не придется покупать огромное количество фильтров, поглощающих загрязнения. Очистить такую систему тоже проще. Отметим, что в частном доме вы также можете без проблем использовать вытяжку с механической приточно-вытяжной вентиляцией.

Очевидным недостатком является необходимость нормально оборудованной вентиляции в доме. Сама вытяжка также должна быть расположена рядом с дымоходом. Если до него слишком далеко, придется тянуть длинную трубу, которая может испортить интерьер кухни.

Другое ограничение заключается в том, что вытяжку с отводом в вентиляционный канал нельзя использовать, если у вас в доме уже есть устройство, которое выпускает пар в дымоходы с естественной тягой (к примеру, камин). К чему это может привести? К тому, что угарный газ из камина, вместо выведения наружу на улицу, «вернется» обратно домой.

Возникает вопрос: а можно ли установить вытяжку в таунхаусе или другом многоквартирном доме? Это возможно только в том случае, если в квартире предусмотрен собственный вентиляционный канал. Однако, перед установкой оборудования, вы обязательно должны сообщить об этом управляющей компании, которая должна выдать разрешение.

Вытяжки без отвода («поглотители»)

В таунхаусах, сблокированных и многоквартирных домах, где часто отсутствует свободный доступ к вентиляционному каналу, единственным решением для удаления грязного воздуха с кухни остается использование так называемых «поглотителей». Внешне они по дизайну могут не отличаться от более мощных вытяжек с отводом в вентиляцию, однако их «начинка» совершенно другая. Функционирование данных устройств осуществляется в замкнутом контуре, поэтому воздух не удаляется наружу, а пропускается через фильтры, а затем возвращается в помещение.

Как поглощаются запахи и жир в таких вытяжках? Все делается через специальные фильтры, которые можно приобрести в любом специализированном магазине. Конечно, придется время от времени заменять фильтры — срок службы зависит от качества фильтра и от того, как часто вы используете вытяжку.

Простые фильтры для вытяжек представляют собой твердые растворы из алюминия или металла. Их конструкция напоминает сетку, которая в случае загрязнения должна быть тщательно очищена.

Еще в таких вытяжках используют угольные фильтры. В отличие от твердых фильтров из алюминия и металла у них гораздо больший срок службы — достаточно заменять их 1 раз в году. Речь, конечно, идет об угольных фильтрах высокого качества. Дешевые низкокачественные фильтры быстро засоряются, и вам придется менять их каждые несколько месяцев. Кстати, угольные фильтры часто ставят и в традиционные вытяжки с отводом воздуха в вентиляцию, если это предусмотрено производителем.

Итак, вытяжки-«поглотители» можно ставить везде: в квартирах, таунхаусах, апартаментах, дуплексах. Их можно ставить не только на кухнях, но и в санузлах, холлах, для их установки не обязательно, чтобы рядом находился воздуховод. И это, несомненно, главное преимущество этих устройств. Конечно, доступ оборудования к электричеству будет необходим в любом случае, но вам не придется беспокоиться о вентиляционных каналах и сложном ремонте, при их удаленности от места установки вытяжки.

Кроме того, многие модели вытяжек-поглотителей имеют интересный дизайн, и их легче подобрать под определенную мебель кухни и дизайн интерьера. Однако недостатком таких устройств является меньшая эффективность и мощность вытягивания воздуха, по сравнению с традиционными вытяжками, причем в несколько раз. Вторым минусом «поглотителей» является то, что такие устройства не охлаждают воздух на кухне.

Какое решение выбрать для своего дома? Ну, очевидно, первое, на что стоит обратить внимание, есть ли в вашей кухне отдельный вентиляционный канал? Выходит ли он наружу дома? Хорошо. Второе: пересекаются ли потоки воздуха в нем с другими устройствами дома (напр. камином)? Если на все вопросы, вы ответили «да», а на последний «нет», смело выбирайте вытяжку с воздухоотводом.

Вытяжки-поглотители имеет смысл ставить в частном доме только в одном случае — вентиляционные шахты «заняты», плохо функционируют или находятся слишком далеко от места приготовления пищи. Однако учтите, что мощность такого оборудования оставляет желать лучшего.

Какую кухонную вытяжку лучше установить в доме?

Помимо выбора способа работы обсуждаемых устройств, стоит также рассмотреть конкретные модели. По способу монтажа и месту установки вытяжки отличаются на несколько видов:

  • Встроенные вытяжки — установка такого оборудования предполагает, что над печкой у вас уже имеется шкаф или другие конструкции, куда можно спрятать вытяжку. В магазинах продаются в том числе специальные модели, с похожим дизайном с печами и распространенными видами шкафов. Покупать встроенную вытяжку лучше всего сразу с мебелью для кухню, для того, чтобы создать гармоничный и красивый интерьер;
  • Выдвижные вытяжки — очень элегантное решение для кухни вашего дома. Выдвигая устройство из ящика, вы увеличиваете площадь поглощения воздуха, а также активируете дополнительное освещение печи. Основными преимуществами таких устройств являются: высокая эффективность, возможность хранить вещи в шкафах и красивый внешний вид;
  • Вытяжки-вставки — зачастую вытяжные устройства имеют форму небольших вставок, которые монтируются в нишах или гипсокартонных модулях. По понятным причинам это абсорбирующие изделия;
  • Вытяжные трубы — их размещают обычно прямо над плитой у стены. Это конструкции с вытяжным шкафом, оснащенным очень эстетичным вертикальным дымоходом, в котором спрятана труба, уводящая загрязнения наружу дома. Их достоинства: высокая эффективность и красивый внешний вид. Такие трубы часто делают красивой, нестандартной формы, а поверхности украшают деревом и даже резьбой;
  • Островные вытяжки — по своей конструкции напоминают дымоходные изделия, однако в отличие от них, крепятся к потолку. Вот почему они называются подвесными устройствами. Эти типы вытяжек расположены прямо над плитой, которая является частью так называемого кухонного острова, расположенного посередине комнаты. Эти решения, в первую очередь, подходят для современного декора, потому что они отличаются элегантным внешним видом. Однако установка островной вытяжки — дорогая и сложная задача. Следует быть готовым к тому, что такое решение будет стоить дороже, по сравнению с другими видами вытяжных устройств.

Выбор вытяжки. Как понять какая нужна мощность и производительность?

Выбирая вытяжку для кухни своего дома важно учитывать не только ее тип, место для установки и дизайн, но также и ее производительность. Мощность вытяжки должна соответствовать размерам (площади) кухни.

Как же правильно купить вытяжку в свой дом, учитывая площадь кухни? Все просто, достаточно использовать несколько формул:

  1. Сначала рассчитайте объем комнаты. Для этого нужно измерить и умножить высоту кухни на ее площадь;
  2. Полученный результат нужно затем умножить на 6. Таким образом, мы получаем эффективность вытяжки в кубических метрах в час.

Например, для кухни объемом 40 кв. м. нужно установить вытяжку мощностью не менее 240 м3/ч. Учтите, что если ваша кухня совмещена с гостиной, следует рассчитать объем обеих комнат.

Кухонные вытяжки для дома. Производители и цены

Стоимость вытяжных устройств зависит от типа, размеров и производительности и, разумеется, фирмы-производителя. Самые простые и дешевые вытяжки для дома сегодня можно купить всего за 2500-3000 рублей. Стоимость встроенных вытяжек уже обойдется на порядок дороже — от 5000 рублей, а цена нестандартных вытяжек будет еще больше: и может доходить до 10, 15 и даже 20 тысяч рублей.

Что касается производителей, мы рекомендуем покупать только продукцию известных марок, которые зарекомендовали себя на этом рынке высоким качеством и долговечностью выпускаемого оборудования. Так что, подбирая вытяжку в свой дом, обратите внимание на продукцию от фирм: Bosch, Siemens, Gorenje, Kronasteel, Elikor, Asko, Hansa и Candy.

Купить вытяжку на кухню

Не забудьте добавить сайт Недвио в Закладки. Рассказываем о строительстве, ремонте, загородной недвижимости интересно, с пользой и понятным языком.

Выбираем вытяжку для кухни

Кто на кухне неутомимый борец с грязным воздухом, неприятными запахами и дымом? Правильно – это вытяжка. И от того, насколько грамотно вы подойдете к ее выбору, зависит, насколько очищенным воздухом вы и ваши близкие будете дышать.

Независимо от модели и бренда вытяжного девайса, который вы выберите для своей кухни, все они нацелены на выполнение одной-единственной цели – очистить среду от пара, грязи и прочих различных вредных веществ, попадающих в нее каждый раз, когда вы готовите еду. Современные технологии сумели разрешить эту проблему двумя способами – с применением в вытяжке специальных фильтров либо путем удаления вредных веществ за пределы помещения через вентиляцию. Итак, как правильно выбрать вытяжку, которая на все 100% будет справляться со своей задачей, при этом подходить конкретно для вашей кухни?

Как выбрать нужную модель?

Исходя из того, что вытяжка – это специальный агрегат, который вытягивает из помещения грязный воздух, наиболее важным параметром при его выборе становится производительность. Иными словами, этот параметр указывает, какой объем воздуха пропускает через себя вытяжка за определенный промежуток времени (согласно установленным правилам, за единицу времени берется 1 час).

Почему это так важно? Зная, какая мощность вам необходима с учетом габаритов вашей кухни, вы можете выбрать идеальную для себя вытяжку, которая не будет работать «впустую», а реально вытягивать всю ту гарь и неприятные запахи, которые непременно появляются при готовке.

Рассчитать этот показатель достаточно просто. Для этого вам нужно взять такие исходные данные:

  • высота потолка в вашей кухне;
  • площадь комнаты (ширину умножить на длину).

Теперь можно узнать производительность вытяжки, соответствующую вашей кухне. Для этого умножьте высоту потолка на площадь, полученное число умножьте на норму воздухообмена, которая равна 12, а затем умножьте результат на коэффициент потенциального запаса – он равен 1,3. Согласитесь, задачка для первого класса, тем более что все данные у вас есть.

Совет! Лучше всего делать все эти расчеты дома, перед покупкой – это позволит вам быстро направить продавца-консультанта в нужное русло, а не тратить время на рассмотрение ненужных для вас моделей.

Тонкости выбора

Как выбрать действительно хорошую кухонную вытяжку? Что ж, для этого вам нужно не следовать модным трендам и выбирать самую последнюю популярную модель от раскрученного бренда, а обратить внимание на габариты, режимы работы, мощность, управление, дополнительные функции и способ установки девайса. Теперь давайте рассмотрим каждый из параметров детально.

Габариты

Здесь вам нужно учесть, что будущая «помощница» должна вписаться между подвесными шкафами, при этом не выпирать за их фасадами, а также полностью «накрывать» поверхность вашей плиты и находиться от нее на определенной высоте. Но как это все предусмотреть?

Начнем с ширины купола вытяжки. Она должна быть либо равна ширине встраиваемой варочной панели (как правило, это 60 или 90 см), либо быть больше (100 см или 120 см, но найти такие сегодня достаточно трудно) – это незыблемое правило. Причем правильно будет ориентироваться не на ширину всего зонта вытяжки – от края до края, а на ширину полезной вытяжной поверхности. В такой ситуации идеальной станет вытяжка встраиваемого типа, так как благодаря выдвижной панели площадь ее улавливающей поверхности может увеличиваться.

Еще одно обязательное правило – вытяжка быть расположена от плиты на расстоянии от 65 до 75 сантиметров в зависимости от того, какой тип плиты вы используете (газовую, электрическую, зависимую). Так, если на вашей кухне установлена электроплита, то вытяжку следует устанавливать на высоте, не менее 65 см от ее поверхности. Для газовой плиты это расстояние должно составлять 75 см.

Отклонение от этих правил всегда влечет за собой негативные последствия. К примеру, если повесить вытяжку выше указанных норм, тогда выбранной мощности уже будет недостаточно, а если ниже – это уже будет грубое нарушение правил техники безопасности. В обоих случаях это считается еще и нарушением рекомендаций по эксплуатации, что влечет за собой отказ со стороны сервисного центра в гарантийном ремонте.

Что касается глубины девайса, это сугубо индивидуальный параметр, влияющий на практичность использования и гармоничность общей картинки, которая создается всем верхним рядом подвесных шкафов. Но все же дизайнеры приходят к единому совету: лучше всего смотрится в кухонном интерьере та модель, у которой глубина купола равна глубине подвесных шкафчиков.

Режимы работы

Под данным параметром вам следует понимать то, какой способ выведения газов и дыма используется в конкретно выбранной вами модели. Их всего два – это рециркуляционный (когда воздух захватывается в вытяжку, проходит через фильтр и уже очищенный снова возвращается в комнату) и проточный (когда всевозможные испарения вытягиваются в вентиляционный канал). Сказать, какой из этих двух режимов лучше – очень сложно, так как оба из них имеют массу нюансов. К примеру, на качество очистки воздуха в первом случае влияет вид используемого фильтра (угольный или жироулавливающий), а также на то, как часто его заменяют. Во втором же варианте важную роль играет длина воздуховода и наличие в нем изгибов.

Мощность

На этот показатель влияет количество встроенных моторов. Естественно, что два мотора будут захватывать больше воздуха, чем один, но и шума от них будет в два раза больше, чем от одного. Опять же, технологии не стоят на месте, и сегодня на рынок выходят модели с малошумными, но очень мощными двигателями, поэтому всегда выбирайте ту вытяжку, мощность которой будет выше.

Управление

В данном случае все просто: вам нужно спросить у продавца-консультанта, какой способ управления используется – сенсорный, слайдерный, дистанционный или кнопочный. Какой из них выбрать? Это уже вопрос индивидуальных предпочтений.

Дополнительные функции

В набор дополнительных функций иногда входят следующие:

  • Подсветка. В зависимости от того, насколько яркий свет вам необходим над варочной поверхностью, вы можете выбрать вытяжку с подсветкой из ламп накаливания, галогенных или люминесцентных лам.
  • Остаточный ход. Вентилятор может автоматически включиться в промежутке от 5 до 15 минут после выключения. Эта функция помогает полностью удалить любые испарения и запахи из кухни.
  • Электронный таймер. Вы сами настраиваете время, когда вытяжка будет отключена.
  • Индикатор загрязнения фильтров. Звоночек для вас, что пора заменить или очистить фильтр.
  • Интервальное включение. Из названия уже ясно, что вытяжку можно настроить так, чтобы она автоматически включалась (например, один раз в каждый час или 30 минут) и работала на малом ходу для притока нового воздуха.
  • Фокусировка освещения. Позволяет направить свет и отрегулировать его яркость по вашему желанию.

Нелегкий выбор типа вытяжки: на что обратить внимание?

Выбрать вытяжку из существующего типового многообразия действительно нелегко. Встраиваемая, купольная или старая-добрая классика – на какой остановиться? Советы специалистов, пожалуй, здесь будут весьма уместны.

1. Традиционные подвесные. Они монтируются непосредственно к стене над варочной поверхностью. Если на этом уровне есть подвесной шкаф, то вытяжка устанавливается под ним. Как правило, они работают в циркуляционном режиме, поэтому добиваясь чистоты воздуха, необходимо постоянно менять фильтры. Но есть и такие, которые можно подсоединить к вентиляционному каналу через гофрированную трубу. Конечно же, второй тип справляется со своей работой намного качественней, чем первый.

Преимущества: компактность, низкая цена, легкость монтажа.

Недостатки: плохо очищают атмосферу на кухне, нужно часто менять фильтр.

2. Встраиваемые. Эти девайсы, как можно понять из названия, встраиваются в сам подвесной шкафчик. Многие модели имеют выдвижную панель – а это в разы увеличивает их производительность. Могут работать как в режиме отвода, так и в циркуляционном режиме.

Преимущества: компактность, легкость монтажа, высокая производительность, эстетичный внешний вид.

Недостатки: чуть выше цена, чему у подвесных.

3. Каминные (купольные). Свое название они получили благодаря форме, напоминающей дымоход над камином. Монтируются такие вытяжки как к стене, так и к потолку над плитой. Могут работать как в режиме отвода, так и в циркуляционном режиме. Их разнообразие просто ошеломляет и позволяет осуществить самые креативные идеи в дизайне кухонного интерьера.

Читайте также:  Как и чем чистить латунь в домашних условиях: наиболее эффективные способы

Преимущества: разноплановый дизайн, эстетичный внешний вид, высокая производительность.

Недостатки: наличие вентиляционного канала, стоимость.

Что еще нужно знать о вытяжках?

Вытяжка вытяжке рознь: даже одного типа, но у разных производителей эти девайсы могут существенно отличаться между собой. Поэтому, чтобы правильно выбрать модель, важно знать не только по какому принципу она работает, но и то, из какого материала выполнен ее корпус и насколько громко она очищает воздух.

Производители используют следующие материалы для изготовления вытяжки:

  • высокопрочный пластик;
  • эмалированную сталь;
  • нержавеющую сталь;
  • закаленное стекло;
  • алюминиевые сплавы.

Каждый из этих материалов имеет как свои преимущества, так и недостатки. Так, к примеру, устройства из нержавеющей стали хоть и стоят на порядок дороже, чем девайсы из пластика, но обладают лучшими показателями долговечности и прочности, причем они очень красиво смотрятся в интерьере.

Что касается уровня шума, который издает вытяжка в процессе работы, это также важный параметр. Сами рассудите, если ваша «помощница» будет шуметь так, что на кухне в 6 квадратных метров вы не будете слышать своего собеседника, это явно будет причинять вам дискомфорт или даже выводить из себя. Так что лучше всего выбирать ту модель, которая работает достаточно тихо – до 50 дБ.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни с отводом в вентиляцию?

При приготовлении пищи в воздух попадают частицы жира, копоть, запахи. Мебель, стены и потолок покрываются липким налетом. Удалить его сложно. Проблему решит установка вытяжки. Известны две разновидности: рециркуляционная и с отводом в вентиляцию. Первая механически очищает воздух и возвращает его обратно. Вторая забирает крупные примеси и удаляет испорченные кубометры из помещения. Ее работа результативнее: воздух кухни очищается на 99%.

Из чего состоит вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию и как работает?

Составные части прибора:

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

  1. Корпус из пластика, стекла или металла. Снабжен панелью управления с несколькими режимами. Подсветка позволяет готовить при выключенном основном освещении.
  2. Вентилятор (в дорогих моделях два) регулирует скорость замены воздуха.
  3. Фильтр грубой очистки (поглощает жир, копоть). Изготавливается из металла. Легко моется, чистится. Некоторые модели предполагают одноразовые фильтры из нетканых материалов. Это удорожает эксплуатацию. Подробнее рассматривали в этой статье.
  4. Труба для соединения с вентиляционным каналом (ПВХ, гофрированный алюминий, металл, ткань).
  5. Короб для подведения трубы к вентиляционному отверстию. Требуется при значительном удалении плиты. Подробнее…

Воздух во время приготовления принудительно засасывается в агрегат. Происходит грубая механическая очистка, удаление запахов. Затем отработанный состав выводится в вентиляцию. Экология не страдает. Кухня остается чистой.

Важно! Для предотвращения обратной тяги требуется следить за состоянием каналов. Открытое окно повысит эффективность процесса.

Самая простая – подвесная вытяжка. Ее монтируют на стену над плитой или снизу на полку. Выглядит малозаметной. Обычно имеет один двигатель. Подходит для маленьких кухонь.

Встраиваемая размешается внутри мебели. Изготавливается из нержавеющей стали. Вписывается в любой интерьер. Имеет специальную панель. Автоматически включается при выдвижении, сохраняет предыдущий режим работы. Встречаются модели с одним, двумя вентиляторами. Очищают помещение любого размера.

Островная устанавливается над плитой в центре зала. Смотрится органично. Исполнена из нержавеющей стали, металла с цветным покрытием, редко из пластика. Дополняет интерьер кухни, совмещенной со столовой. Имеет высокую производительность. Требуется предусмотреть устройство короба для вентиляционного канала.

Каминная – самая мощная и дорогая из всех видов. Снабжена дополнительными опциями: галогенной подсветкой, сенсорной панелью управления, несколькими бесшумными вентиляторами. Богатое исполнение: металл, дерево, пластик доработаны декоративными вставками. Очищает воздух больших помещений. Требует высокой пропускной способности вентиляционных ходов.

Важно! Перед покупкой этого типа прибора следует проконсультироваться со специалистом по эксплуатации зданий. Он оценит технические характеристики.

Наклонная расположена под углом к плите. Пары и отработанные газы поглощает наклонная панель. Форма профиля: прямоугольник, квадрат, овал, круг. Материал изготовления: металл, пластик различных цветов, керамика, стекло. Агрегат мощный. Радует бесшумной работой. Легко обслуживать. Придется по вкусу хозяевам маленьких кухонь.

Частный случай – угловая вытяжка. Обслуживает находящуюся на стыке стен плиту. Имеет треугольный или сегментный профиль. Исполняется из нержавеющей стали, металла с цветной эмалью, пластика. Встречается куполообразная форма. Используется, если невозможно перенести плиту.

Почему следует выбирать вытяжку не только для газовых плит?

Достоинства прибора с выводом в вентиляцию:

  1. Экологичность. В атмосферу попадает очищенный от жира, копоти, грубых примесей воздух с высоким содержание СО2. Кругооборот углерода в природе довершает работу. Помещение остается чистым. Окружающей среде вред не наносится.
  2. Экономичность. Современные производители позаботились о низком уровне потребления электрической энергии.
  3. Сохранение здоровья. Свободный от вредных компонентов воздух увеличит качество жизни.
  4. Простота обслуживания. Фильтры грубой очистки легко снимаются, моются. Дополнительные элементы несложно приобрести и заменить.
  5. Соответствие любым интерьерам. На этапе проектирования дизайнер предложит соответствующий требованиям заказчика прибор.
  6. Низкий уровень шума. Долгая работа не раздражает хозяев.
  7. Наличие дополнительных опций: дистанционное управление, подсветка, несколько режимов работы.
  8. Высокая мощность. Принудительная вентиляция быстро освобождает помещение от неприятного воздуха.

Среди огромного числа положительных моментов имеются отрицательные. Часто требуется установка короба воздуховода. Это увеличивает цену агрегата, утяжеляет потолочное пространство. Сложность установки предполагает дополнительные услуги электрика, инженера по эксплуатации зданий. Самостоятельный монтаж приводит к поломке. Цена значительно выше рециркуляционных моделей. Дополнительные опции требуют финансовых затрат.

Как сделать правильный выбор

Начать требуется с выбора типа вытяжки. Затем оценить нужные технические характеристики прибора. Завершает процесс поиск производителя по исходным параметрам.

Корпус, габариты и производительность

Выбор корпуса выражает личные предпочтения. Цвет зависит от типа прибора, окраски гарнитура, дизайнерского решения. Производители предлагают модели шириной от 50 до 90 см. На рынке встречаются аксессуары от 30 до 120 см. Окончательный размер зависит от габаритов плиты. Идеальное решение – агрегат шире или длиннее поверхности приготовления. Размер устройства не влияет на его мощность.

Следует оценить частоту приготовления пищи. Семьи с детьми включают плиту часто, обновление воздуха происходит постоянно. Один или два домочадца, обедающие на работе, пользуются прибором редко и недолго. Мощность вытяжки в этих случаях различна. Объем кухни (длина Х ширина Х высота), умноженный на 12, равен минимальной производительности прибора.

Важно! Рекомендуется сделать запас в 22–30% с учетом быстрого распространения газов при приготовлении. Большие помещения требуют запаса в 40%.

Желаемая производительность агрегата равна: минимальная производительность умножается на коэффициент (от 1,2 до 1,4).

Уровень шума

Принудительное удаление воздуха обеспечивают вентиляторы. Два элемента при работе создают больше шума, но проветривают помещение быстрее. Один очищает кухню медленнее, но тише. На разных скоростях вращения громкость меняется

Санитарные нормы устанавливают максимальный уровень шума днем 55 дБ, ночью – 40. Это звуки шелеста листьев во время слабого ветра, дождя на открытом пространстве. Человек хорошо чувствует себя при 20–35 дБ. При покупке следует обращать внимание на этот показатель. Модели с высокой производительностью и уровнем шума предельно низким стоят дорого.

Наличие подсветки

Практически все модели имеют подсветку. Это удобная опция. Блюда при приготовлении хорошо просматриваются. Верхние люстры можно не включать.

Производители оснащают вытяжки:

  • лампами накаливания (древний вариант);
  • галогенными (встречаются чаще всего);
  • светодиодными (потребляют минимум тока, дают яркий свет).

Следует изучить количество и тип ламп. От этого показателя зависит потребление электроэнергии.

Важно! Дешевые модели не имеют подсветки. Хозяину придется продумать дополнительное освещение рабочей зоны.

Как управлять?

Производители предлагают три типа управления:

  1. Механическое. Оно самое простое, надежное, дешевое. На панели размещены элементы с надписями. Включение, выключение, регулировка происходит тумблерами, кнопками. Плюсы: легко работать, просто ремонтировать. Недостаток: личное присутствие при управлении.
  2. Электронное. Вытяжка имеет экран. Хозяин выбирает необходимые команды из меню. Некоторые модели снабжены функцией дистанционного управления. Позволяет установить контакт с помощью мобильного приложения. Такие модели дороги. Достоинство: удобно использовать. Недостаток: перебои в сети выводят из строя электронику, ремонт сложен, дорог.
  3. Электромеханическое. Комбинированный тип сочетает два первых.

Совет! При свободном бюджете следует выбирать комфорт! Приятно отключить агрегат из другой комнаты.

Особенности эксплуатации

Долгая работа прибора требует грамотной эксплуатации. Необходимо соблюдать несложные правила.

  1. Устанавливать агрегат следует на высоте 80 см от поверхности газовой плиты, 70 см – от электрической. Вентиляция будет эффективной, панель сохранит целостность. Подробнее читайте тут.
  2. Ширина должна равняться или превышать ширину плиты. Поглощение загрязненного воздуха станет оптимальным.
  3. Следует следить за целостностью воздуховода. Отверстия нарушат отток газов из кухни. Требуется регулярно чистить вентиляционный канал.
  4. Основной элемент агрегата – вентилятор. Его необходимо запускать на полную мощность ступенчато. Включать прибор требуется за 15 минут до начала приготовления пищи. Выключать следует через 20 минут. В этом случае процесс очистки воздуха будет эффективен.
  5. Требуется следить за чистотой фильтров. Разовые нуждаются в своевременной замене. Застывший жир, грязь препятствуют оттоку воздуха.

Популярные модели

Вытяжка каминного типа Kaiser AT 8438F ECO

  • режим встраивания в вентиляцию + режим рециркуляции;
  • производительность 910 куб. м/ч;
  • ширина 0,8 м;
  • сенсорное управление;
  • подсветка галогенными лампами;
  • шум мах 56 дБ;
  • мотор 1;
  • вид: наклонная;
  • страна-производитель: Германия;
  • изготовлена из металла и стекла.

Достоинства: надежный производитель, гарантия 1 год, большая мощность, эффектный вид. Недостаток: высокая цена.

Вытяжка Ardesia Wind 60 Steel

Универсальная модель. Технические данные:

  • режим отвода + рециркуляции;
  • производительность 190 куб. м/ч;
  • 1 мотор;
  • шум мах 54 дБ;
  • механическое управление;
  • изготовлена из металла и стекла;
  • страна-производитель: Германия;
  • подсветка лампами накаливания.

Прекрасная недорогая модель. Украсит интерьер в стиле модерн. Достоинства: годовая гарантия, 2 режима работы, низкая шумность. Минус: низкая производительность, старомодная подсветка.

Вытяжка AKPO Nero eco WK-4 50WH

Новинка на рынке. Отличительные особенности:

  • 2 режима – рециркуляции + вытяжка;
  • производительность 480 куб. м/ч;
  • шум мах 52 дБ;
  • 1 мотор;
  • форма: наклонная;
  • управление электромеханическое;
  • изготовлена из стекла и металла;
  • подсветка галогенными лампами;
  • производитель: Польша.

Отличное дополнение любого интерьера. Плюсы: гарантия 3 года, низкий уровень шума, высокая производительность. Недостаток: отсутствие управления на расстоянии.

Разновидности воздуховодов и особенности их монтажа

Воздуховод – одна из важных частей вентиляции кухни. Грамотное устройство повысит эффективность очистки воздуха. Подробнее рассказывали тут.

Различают основные типы:

  • пластиковые (выполняются из ПВХ, полиуретана, ПХВ);
  • тканевые (делаются из полиэфира);
  • металлические (изготовлены из нержавеющей стали, оцинковки);
  • гофрированные (материал – алюминиевая фольга).

Для устройства воздушного канала можно использовать любой. Требуется соблюдать основные правила монтажа:

  1. Следует делать минимум изгибов. Мах количество поворотов 3.
  2. Диаметр трубы должен равняться диаметру отверстия прибора.
  3. Крепление воздуховода требуется сделать надежным.
  4. Предусмотреть вариант разбора для периодической чистки.
  5. Труба не должна совсем перекрывать решетку вентиляции. Это нарушит естественный отток воздуха.

Совет! Для повышения эффективности работы прибора следует установить специальный клапан. Он закрывается при обратной тяге.

Видео: как установить вытяжку с отводом в вентиляцию? Вывод короба

Вытяжка – полезный и необходимый прибор. Она освежает воздух, удаляет неприятные запахи, сохраняет стены и мебель чистыми. При выборе агрегата следует провести подготовительную работу. Требуется рассчитать мощность, учесть габариты, подумать о сочетании с интерьером. Для долгой работы вытяжки требуется выполнять правила установки, эксплуатации. Необходимо следить за чистотой фильтров. Грамотно устроенный воздуховод повысит эффективность работы прибора. Его требуется регулярно мыть дезинфицирующим составом.

Как ухаживать за разделочными досками: деревянной, пластиковой, стеклянной и другими видами

При приготовлении пищи, все мы, всегда, используем разделочные доски. И конечно же, данные помощники нуждаются в правильном уходе, а именно удалении загрязнений, с целью предотвращения зарождения бактерий и продления жизни изделия в целом. Данный обзор поведает вам, как ухаживать за разделочными досками разных видов.

Разделочные доски призваны защитить поверхность стола от царапин и порезов, которые непременно остаются при использовании ножа.

  1. Уход за разделочными досками
  2. Деревянные доски: разновидности
  3. Уход за деревянной доской
  4. Уход за стеклянной доской
  5. Как ухаживать за силиконовой доской
  6. Уход за фанерной разделочной доской
  7. Доска из бамбука
  8. Пластиковая доска
  9. Доска из камня
  10. Хранение кухонных досок
  11. Как почистить деревянную разделочную доску (видео)

Уход за разделочными досками

Деревянные доски: разновидности

Это, пожалуй, один из самых популярных видов досок. Но ведь исходник для изготовления такой доски может разниться.

  1. Допустим, может использоваться береза или липа. Такие доски относятся к категории бюджетных, так как подвержены напитке влаги и быстро и легко повреждаются под воздействием ножа.
  2. Изделия из дуба, ясеня или акации считаются гораздо более прочными предыдущих собратьев.
  3. А вот кухонные доски из бамбука еще являются более прочными. Их к слову, сейчас часто можно встретить на полках магазинов.
  4. Ну и безусловным лидером является доска из павловния – адамова дерева. Такие изделия плохо впитывают влагу, к ним не прилипает пища при нарезке, они отлично моются и немного весят.

Уход за деревянной доской

Если на такой доске была нарезана рыба, чеснок, лук и прочие продукты обладающие специфическими ароматами, то ее следует протереть раствором уксуса. Для этого в стакан воды наливаем воду и добавляем сюда две столовых ложки уксуса. Протираем доску и радуемся отсутствию амбре.

После нарезки не пахнущих продуктов можно мыть доску моющим средством, предназначенным для мытья посуды. А после мытья хорошенько вытереть полотенцем.

Ну а старые загрязнения можно удалить крупной солью. Посыпаем доску солью, и начинаем интенсивно ее как бы втирать в поверхность изделия. Этот способ можно назвать «скрабом для кухонной доски». После чего оставляем соль прямо на доске где-то на полчаса, а затем смываем водичкой из крана.

Еще данное изделие можно натереть лимоном, он прекрасно удаляет запахи и осветляет поверхность. Выживаем сок лимона на поверхность доски, распределяем его по поверхности, оставляем на полчаса. Затем хорошенько проходимся по поверхности губкой – абразивной стороной, и промываем изделие под водой.

Ну и раз в полгода следует проводить дезинфекцию доски. Берем тазик, наполняем его водой, буквально по толщине доски, всыпаем сюда пищевую соду, можно насыпать две, три столовых ложки. Хорошенько размешиваем раствор и погружаем сюда доску. Оставляем изделие дезинфицироваться где-то на 10 минут. Спустя отведенное время, вынимаем изделие, промываем под проточной водой и вытираем насухо полотенцем.

Такие доски не следует хранить в шкафу, они должны находиться на воздухе, в хорошо проветриваемом пространстве, и при этом избегать попадания солнечных лучей.

Уход за стеклянной доской

Такая доска с точки зрения экологичности, износостойкости и гигиеничности кажется идеальной. Но ее сильно портит жуткий звук ножа, когда хозяйка нарезает на ней продукты, к тому же она может разбиться в дребезги при неловком движении. А еще стекло быстро тупит ножи. Зато ухаживать за ней сущее удовольствие. Достаточно просто промывать ее губкой с нанесенным средством для мытья посуды. Изредка можно очищать ее содой, чтобы в рельефной поверхности не скапливались частички бактерий.

Как ухаживать за силиконовой доской

Данное изделие очень удобно в эксплуатации, имеет некую эластичность, не впитывает запахи, практически не повреждается от воздействия ножа, смотрится стильно и свежо. Очищать следует мыльным раствором средства для мытья посуды, используя губку. Все донельзя просто!

Уход за фанерной разделочной доской

Для начала нужно понимать, что такие изделия не долговечны, они напитываются влагой, разбухают, на них легко зарождается грибок. Этот вариант наилучшим образом подходит для нарезки хлеба и прочих хлебобулочных изделий. Доску можно помыть средством для мытья посуды, и тут же насухо протереть полотенцем. Хранить ее следует на воздухе, в хорошо проветриваемом помещении.

Для разделки сырого мяса и рыбы нужно использовать отдельную доску, чем для остальных продуктов питания.

Доска из бамбука

Есть один секретик, значительно продлевающий жизнь бамбуковой доске. После покупки ее поверхность нужно хорошенько обработать льняным маслом (оливковое или подсоленное не подойдет). Масло создаст защитный барьер, не позволяющий частицам пищи впитываться в фактуру доски. Итак, покрываем доску маслом, оставляем на 15 минут для впитывания, удаляем излишки салфеткой.

Ну а для очистки такой доски подойдут все способы, описанные в пункте с деревянными досками.

Пластиковая доска

Такие доски славятся буйством цветовой гаммы и разнообразием форм. А вот долговечностью похвастаться не могут. К сожалению, они быстро испещряются порезами и уже через пару месяцев теряют свой внешний вид. К тому же важно при выборе доски обратить внимание на ее состав, она должна быть изготовлена из пропилена или полиэтилена, они не опасны для здоровья.

Что касается ухода, то их можно мыть обычным моющим средством для мытья посуды, и изредка дезинфицировать содой. Соду наносите на губку и проходитесь по поверхности изделия, затем промываете доску под водой и протираете полотенцем. Если доска окрасилась продуктами, то ее можно попробовать осветлить соком лимона или лимонной кислотой разведенной в теплой воде.

Доска из камня

Доски из камня и гранита обладают бактерицидными свойствами, считаются прочными и долговечными. Но цена их кусается. Их нельзя чистить средствами с наличием щелочи, хлора и ацетона. Длительный контакт с данными веществами способен начать разрушение изделия.

Такие доски очищаются средством для мытья посуды. Ну а дезинфекция проводится лимонным соком (выдавливается прямо на доску), пищевой содой (на стакан воды пол чайной ложки соды), и уксусом разведенным водой (на стакан воды пол чайной ложки уксуса). Затем доска промывается водой и вытирается насухо салфетками.

Хранение кухонных досок

Для досок лучше приобрести специальную подставку, и не прятать их в шкафы с глухими дверцами. Они должны находиться на воздухе, в хорошо проветриваемом помещении. Их лучше размещать вдали от кухонной плиты, а также исключить попадание солнечных лучей. Кроме того не стоит их размещать возле раковины, чтобы изделие не впитывало излишки влаги.

Как почистить деревянную разделочную доску (видео)

Соблюдая элементарные правила ухода за кухонной доской, изделие прослужит верой и правдой не один год. Осуществляете грамотный уход, и тогда приготовление пищи будет полностью гигиеничным. И помните, если на доске появились глубокие порезы, следы плесени и других не удаляемых загрязнений – смело расставайтесь с таким изделием. Здоровье дороже! Ну а вот тут мы рассказывали, как почистить подошву утюга, а еще раскрывали секреты избавления запаха в чайнике.

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ:

Ссылка на основную публикацию